우리나라의 대표적인 고랭지사과로 당도가 높아 단맛이 풍부하며, 과육이 치밀하여 씹는 맛이 좋고, 과피가 밝고 진한 담홍색을 띠는 것이 특징입니다.
무주지역의 사과 생산규모는 국내 사과 주산지에 비하여 크지 않으나, 해발고도가 높고 일교차가 큰 고랭지 지역의 특성으로 인하여 사과과실의 당도와 과육, 과피의 착색 등 사과의 품질에
있어서 저지대에서 생산된 사과와 차이를 보이고 있습니다.
무주지역은 우리나라 주 정맥인 백두대간 자락의 중남부에 위치한 평균 해발고도가 300m이상의 고랭지 지역으로 관내 덕유산, 삼봉산, 민주지산 등의 고산들로 둘러싸여 있으며,
청정한 자연환경을 유지하고 있습니다.

